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27
DéC
2017

Pour varier de la traditionnelle terrine sur son toast de pain grillé, pourquoi ne pas tester cette recette fraiche pour vos apéritifs à base de terrine aux olives de Nyons et de légumes. En plus d'être très esthétiques, ces brochettes sont personnalisables à souhait et gourmandes. 

Temps de préparation : 15min

Ingrédients

Tomates cerises
Rondelles de courgettes
Lamelles de poivrons 
oignon rouge
Terrine aux olives de Nyons
Olives noires
Champignons de Paris
1 filet d'huile d'olive au basilic 

Préparation

Préparez des piques en bois pour l'apéro
Coupez les tomates cerises en 2 
Détaillez les courgettes en rondelles
Ciselez les poivrons en fines lamelles
Emincez l'oignon rouge
Coupez la terrine aux olives de Nyons en petits cubes
Dénoyautés les olives noires
Tranchez les champignons de Paris en 2 dans le sens de la longueur. 
Assemblez vos brochettes de légumes avec la terrine aux olives et agrémentez d'un filet d'huile d'olive au basilic avant de servir bien frais. 

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