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27
DéC
2017

Une véritable explosion de saveurs réunies dans ces mini feuilletés sucré-salé, qui mêlent le fromage de chèvre et le miel pour un apéritif ou une entrée très tendances. Une recette pour manger rapide ! 

Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 20min
 

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 pâte feuilletée
4 rondelles de chèvre frais
Miel liquide
Thym
1 jaune d'oeuf

Préparation : 
 

Couper le disque de pâte feuilletée en 4. Déposer une rondelle de fromage au centre de chaque quart.
Arroser le fromage de miel et saupoudrer de thym. Rabattre les trois bords à la façon d'une enveloppe. 
Badigeonner les feuilletés de jaune d'oeuf. 
Déposer les feuilletés sur du papier sulfurisé et les cuire 20 mn à four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7).

 

 

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