Vous êtes ici

L’Huilerie Richard, à travers ses 8 boutiques, ses 3 moulins à huile et ses 18 camions magasins propose de la vente directe aux particuliers. Depuis ses origines en 1885, elle perpétue la tradition de producteurs d’huiles et de compositeurs de goûts : à Nyons et à Uzès avec l’huile d’olive et à Montoison avec les huiles de noix, de noisette et de colza grillé.

14
NOV
2017

Baptiste, de l'Huilerie Richard à pompier volontaire

Ce mardi 14 novembre, à 9h une délégation du SDIS de la Drôme (Service Départemental d'Incendie et de Secours) a été accueillie sur le site de l'Huilerie Richard à Montoison. Pas de panique, il ne s'agissait pas d'une intervention. 

8
NOV
2017

L'Huilerie Richard sur France Bleu Saint-Etienne

Encore un évènement cette semaine, puisque Patrick Richard était l'invité de Corinne Madec ce mercredi 08 novembre sur les ondes de France-Bleu Saint-Etienne Loire. C'est dans le cadre de l'émission les Toqués "On cuisine ensemble" qu'il a présenté l'histoire de la Maison richard depuis 4 générations et les produits phares de nos moulins. 

 

7
NOV
2017

Bienvenue Jean-Christophe à l'Huilerie Richard

Notre équipe des colporteurs de l'Huilerie s'agrandit encore avec l'arrivée récente de Jean-Christophe, qui va couvrir le très beau secteur du Queyras dans les Hautes-Alpes. Nous vous le présentons en quelques lignes. 

 

6
NOV
2017

Bœuf aux câpres et olives de Nyons

[RECETTE DE BLOGUEUR]
Avec les températures qui baissent à l'automne revient le plaisir des bons petits plats en sauce. A cette occasion la blogueuse "C'est Nathalie qui cuisine" nous propose sa recette du Boeuf aux câpres et olives noires de Nyons. 

Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 2h

 

6
NOV
2017

Biscuits à l'huile de noisette

[RECETTE DE BLOGUEUR]
Nos partenaires blogueurs culinaires imaginent des recettes originales et gouteuses avec nos produits. Aujourd'hui "Ma cuisine du Dimanche" nous partage sa recette des biscuits à l'huile de noisette.. et vous allez voir, c'est plutôt tout simple ! 

3
NOV
2017

Fromage blanc aux pèches, poivre et huile d'olive

[RECETTE DE DEBORAH] Rapide, simple et délicieux, je vous propose le fromage blanc aux pêches, poivre et huile d'olive. Il faut un poivre délicatement parfumé comme le poivre de Madagascar et une huile d'olive douce et fruitée.

3
NOV
2017

Poires pochées au poivre de Voatsiperifery et menthe fraiche

[RECETTE DE DEBORAH]
Parce qu'à l'huilerie on suit les saisons, je vous propose une recette de poire pochée, poivre de Voatsiperifery et menthe. Une belle alliance de douceur, de note boisée et de fraîcheur. De quoi finir un bon repas par une note sucrée pleine de douceur.

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 20min

3
NOV
2017

Tomates farcies à la sardinade

[RECETTES DE DEBORAH]
Profitons des dernières tomates avant l'hiver pour réaliser des tomates farcies. Pour changer de la viande hachée, j'utilise de la sardinade, mélange de sardines, olives noires et vinaigre balsamique.

Temps de préparation : 25min
Temps de cuisson : 40min

Ingrédients 

3
NOV
2017

Gâteau à l'orange et à l'huile d'olive

[RECETTES DE DEBORAH] Avec le froid qui arrive, on recommence à vouloir faire des gâteaux. En voyant les belles oranges sur les étals, j'ai repensé à une recette de gâteau que j'aime beaucoup à base d'orange et d'huile d'olive. Le gâteau est frais et aérien.

3
NOV
2017

Gâteau à la crème de marron et huile de noisette

[LES RECETTES DE DEBORAH]
Parce qu'à l'automne on a envie d'un peu de douceur dans nos assiettes et de délicieux goûters gourmands, Déborah nous propose sa recette Ardéchoise de gâteau à la crème de marron et à l'huile de noisette